{"id":398,"date":"2026-08-19T13:37:42","date_gmt":"2026-08-19T11:37:42","guid":{"rendered":"https:\/\/lavoixdeschamps.be\/?p=398"},"modified":"2026-08-19T13:54:17","modified_gmt":"2026-08-19T11:54:17","slug":"le-lait-dans-toute-sa-splendeur-a-la-foire-de-battice","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lavoixdeschamps.be\/index.php\/2026\/08\/19\/le-lait-dans-toute-sa-splendeur-a-la-foire-de-battice\/","title":{"rendered":"Le lait dans toute sa splendeur \u00e0 la foire de Battice"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-cyan-bluish-gray-color has-text-color has-link-color wp-elements-1 wp-block-paragraph\"><em><strong>La 36<sup>e<\/sup> \u00e9dition de la foire de Battice se d\u00e9roulera les samedi 5 et dimanche 6 septembre prochain. Sa th\u00e9matique, \u00abDes prairies, des vaches\u2026 Un lait d\u2019exception\u00a0\u00bb, r\u00e9sonnera comme un retour aux sources de l\u2019activit\u00e9 agricole du Plateau de Herve. Une mise \u00e0 l\u2019honneur bien m\u00e9rit\u00e9e du dur labeur des \u00e9leveurs et \u00e9leveurs locaux et de leurs nombreuses et succulentes d\u00e9clinaisons gourmandes.<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-ti-accent-color has-text-color has-link-color wp-elements-2 wp-block-paragraph\">Ronald Pirlot<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00ab<em>Des prairies, des vaches\u2026 Un lait d\u2019exception\u00bb<\/em>. Telle sera la th\u00e9matique de la 36<sup>e<\/sup> \u00e9dition de la foire de Battice qui se tiendra les 5 et 6 septembre prochain. C\u2019est en effet le lait, dans ses multiples d\u00e9clinaisons, qui sera la star de cette cuv\u00e9e 2026. Quoi de\u00a0plus normal que de lui rendre sa place l\u00e9gitime dans ce Plateau de Herve qui constitue l\u2019un des berceaux de la production laiti\u00e8re wallonne. C\u2019est donc tout naturellement et d\u2019une m\u00eame voix que l\u2019organe d\u2019administration de la foire, compos\u00e9 dans sa grande majorit\u00e9 d\u2019agriculteurs et de sympathisants gravitant autour de l\u2019agriculture, a arr\u00eat\u00e9 son choix en d\u00e9cembre dernier. Comme une volont\u00e9 de profiter de cette foire qui constitue une formidable vitrine, pour rappeler l\u2019essence m\u00eame de leur travail quotidien: produire du lait tout en entretenant le paysage&#8230;<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity is-style-wide\"\/>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Pour lire nos articles en entier, abonnez-vous \u00e0 La Voix des Champs :<\/strong><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link wp-element-button\" href=\"https:\/\/crm.fwa.be\/abonnement-au-journal-societe\">S&rsquo;abonner<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La 36e \u00e9dition de la foire de Battice se d\u00e9roulera les samedi 5 et dimanche 6 septembre prochain. 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