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Récolte céréalière 2026 : une moisson d’une précocité record, des rendements en retrait mais une qualité excellente
FEGRA, la fédération du commerce belge des céréales, a établi une évaluation tant quantitative que qualitative de la récolte belge 2026 de céréales à paille (maïs non compris). Celle-ci se fonde sur les chiffres provisoires des déclarations de superficie de la Région flamande et de la Région wallonne, ainsi que sur une enquête approfondie menée…
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«Des opportunités pour le bio en farine panifiable et orge brassicole»
Le champ des possibles du bio est plus vaste que ce que laissent croire les idées reçues. Depuis 2021, des recherches sont menées au CRA-W pour identifier les céréales alimentaires bio qui permettraient de produire de la farine panifiable, du blé dur ou encore de l’orge brassicole. «Des variétés existent, rendant ces débouchées accessibles» souligne…
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